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廣州食堂承包冬天吃什么推薦三種食譜

冬天吃什么推薦三種食譜

什么是冬季養(yǎng)生？每個人都應(yīng)該知道，冬天的到來也是對身體的一個很大的考驗。因此，這個保健問題不應(yīng)該馬虎，特別是在飲食方面。那么吃什么樣的食物健康？什么食物對身體有益，值得一看！

冬天吃什么推薦三種健康食譜

冬季養(yǎng)生

一是肉istan蓉羊肉粥

用科：肉istan蓉30克，羊肉150-200克，米飯量，鹽，味精各一點。

做法：將羊肉片洗凈，放入鍋內(nèi)加水煮，加米飯，肉istan蓉共煮粥，鹽，味精調(diào)味服用。

功效：溫暖壯陽藥。補(bǔ)腎益精。適用于腰膝酸痛，陽痿遺精，黑暗腎虛等黑眼圈。

二，西紅柿砂糖藕

配料：西紅柿2個、藕1節(jié)、沙糖適量。

做法：西紅柿去皮，開水煮藕（3至5分鐘），兩者一并放入盤中，撒上砂糖即可。

成效：健脾開胃，生津止渴。

冬季吃什么好引薦三種養(yǎng)生食譜

三，糖醋帶魚

配料：帶魚500克，姜2片，蔥1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3/4杯，生粉l勺，酒1勺。

做法：將帶魚沖洗潔凈，抹干水分，切塊，用少許鹽、酒稍腌，撲上生粉；鍋下油，將帶魚放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘，至金黃色，到達(dá)外焦內(nèi)軟時撈出，瀝干油分，裝盤；下油爆香蒜茸、姜片及蔥段，再倒入糖醋料煮開，趁熱將糖醋汁淋在魚身上。

成效：加強(qiáng)體質(zhì)，進(jìn)步機(jī)體免疫力。

冬季養(yǎng)生食物

大白菜：大白菜性溫味甘，入脾胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風(fēng)的作用。關(guān)于胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。

冬季吃什么好引薦三種養(yǎng)生食譜

黑豆：黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需求的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有惹起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)以為，黑豆性平味甘，有潤腸補(bǔ)血的功用。

山羊肉：山羊肉性熱、入脾腎經(jīng)，有溫腎助陽、強(qiáng)腰健骨的作用。

香菇：香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑止體內(nèi)合成膽固醇，促進(jìn)膽固醇合成和排出，避免血脂升高的成效。

生姜：生姜性熱，味辛，有暖和、發(fā)汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。

小米：小米性平偏溫，味甘，甘味色黃入脾，能和胃溫中。小米粥常用于小兒脾虛泄瀉，老人氣虛乏力，產(chǎn)婦產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)。